Mel de abelha nativa, que pode lembrar até aroma de abacaxi, estará no Folha Gourmet Festival

A abelha nativa do Brasil é miúda, quase sempre sem ferrão e produz méis de cores, texturas, aromas e sabores variados -diferente da Apis mellifera , a chamada abelha-europeia. Cheio de possibilidades gastronômicas, o mel nativo pode…