A gastronomia que marcou a história do Piraí Fest ganha um novo capítulo em 2026. Pela primeira vez, o festival apresenta a Rota dos Sabores, uma experiência gastronômica que acontece de 9 a 30 de outubro, em Piraí, no Sul Fluminense, e leva o público a uma viagem pelos pratos que já foram campeões em edições anteriores da festa.

A iniciativa que conta com SEBRAE, que, reúne oito estabelecimentos do município, que voltam a apresentar receitas premiadas, preservando sabores, histórias e tradições que ajudaram a construir a identidade gastronômica do festival, tendo a tilápia e a macadâmia como os ingredientes protagonistas.

Mais do que revisitar pratos, a Rota dos Sabores é um convite para conhecer os restaurantes da cidade, valorizar os empreendedores locais e descobrir como a gastronomia também conta a história de Piraí.

Um passaporte para descobrir os sabores de Piraí

Para participar, basta visitar um dos oito restaurantes, retirar gratuitamente o passaporte oficial da Rota dos Sabores e começar a experiência.

A cada prato participante consumido, o visitante recebe um carimbo do estabelecimento. Ao completar quatro registros em restaurantes diferentes, poderá apresentar o passaporte e receber uma lembrança especial da Rota dos Sabores (sujeita à disponibilidade.)

A proposta é incentivar moradores e turistas a percorrerem a cidade, conhecerem diferentes estabelecimentos e experimentarem receitas que conquistaram o público ao longo das edições do Piraí Fest.

Conheça os restaurantes e os pratos participantes:

BAR DO CARECA

Prato campeão: Isca de Tilápia

Iscas de tilápia empanadas, acompanhadas de molho rosé especial.

Endereço: Estrada Piraí x Passa Três – Vale Verde 2 – Piraí/RJ.

Funcionamento: terça a domingo, das 11h às 23h.

ISCA DE TILÁPIA , BAR DO CARECA

CASA DO BUBI

Prato campeão: Tartelete das Araras

Uma combinação de macadâmia, chocolate e banana sobre base crocante, com creme de chocolate, macadâmia e chantilly de banana.

Endereço: Rodovia Presidente Dutra, km 243 – Sentido São Paulo – Piraí/RJ.

Funcionamento: segunda a quinta e sábado, das 6h às 22h; sexta, das 6h às 23h; domingo, das 7h às 22h.

Tartelete das Araras , CASA DO BUBI

CASA DO MANEQUINHO

Prato campeão: Filé de Tilápia Recheada em Calda de Maracujá

Tilápia recheada com queijo brie, empanada em tempurá, acompanhada de arroz de brócolis e calda de maracujá.

Endereço: Rua Barão do Piraí, 90 – Centro – Piraí/RJ.

Funcionamento: diariamente, das 19h às 21h30. Nos dias 17 e 18 de outubro, também haverá almoço, das 12h às 15h.

Filé de Tilápia Recheada em Calda de Maracujá, CASA DO MANEQUINHO

Prato campeão: Torta Trufa – A Original

Uma sobremesa que combina mousse de chocolate meio amargo, ganache, brigadeiro de macadâmia e uma base crocante de biscoito de chocolate.

Endereço: Rodovia Presidente Dutra, km 243 – Sentido Rio – Piraí/RJ.

Funcionamento: segunda a sábado, das 6h às 22h; domingos e feriados, das 8h às 22h.

Torta Trufa, MAMÃO Foto/Divulgação: Jorge Fontes

RESTAURANTE DO VALLE

Prato campeão: Tilápia no Escabeche com Torradas

Filés de tilápia marinados em molho de vinagre e azeite, com pimentões coloridos, cebola roxa e especiarias, acompanhados de torradas.

Endereço: Avenida Guadalajara, 28 – Lote 10 – Centro – Piraí/RJ.

Funcionamento: terça a domingo, das 11h às 15h.

Tilápia no Escabeche com Torradas, RESTAURANTE DO VALLE- Foto/Divulgação: Jorge Fontes

RESTAURANTE SABORES E TALENTOS

Quibe de Tilápia: quibe crocante de tilápia temperada, servido com maionese de limão.

Tilápia Grelhada com Arroz Cremoso de Açafrão: filé de tilápia grelhado, acompanhado de arroz cremoso de açafrão.

Endereço: Rua Capitão Manoel Torres, 264 – Centro – Piraí/RJ, em frente à CEDAE.

Funcionamento durante a Rota: das 11h às 14h, de segunda a domingo, exceto em 18 de outubro.

Quibe de Tilápia, SABORES E TALENTOS

Tilápia Grelhada com Arroz Cremoso de Açafrão, SABORES E TALENTOS

TORTERIA DA ADRIANA

Prato campeão: Torta Lei Seca

Massa crocante de biscoito, recheio de ganache de chocolate amargo e mousse suíça, finalizada com crocante de macadâmia e calda de chocolate e cachaça.

Endereço: Rua Pio XII, 58 – Centro – Piraí/RJ.

Funcionamento: segunda a sexta, das 9h30 às 18h30; sábado, das 9h30 às 13h30.

Torta Lei Seca, Torteria Adriana

Pratos campeões: Tilápia Defumada Grelhada: tilápia defumada grelhada com gastrique de laranja, vinagrete de feijões e purê de batatas.

Cheesecake de Caramelo Salgado: base crocante de biscoito, recheio cremoso de queijo e cobertura de caramelo com um toque de sal.

Endereço: Avenida Guadalajara, 3300 – Vale Verde – Piraí/RJ.

Funcionamento: domingo a quinta, das 11h às 17h; sexta e sábado, das 11h às 23h.

Tilápia Defumada Grelhada , VERDEJO

Cheesecake de Caramelo Salgado, VERDEJO

Piraí Fest 2026: gastronomia, cultura e grandes shows

A Rota dos Sabores integra a programação da 21ª edição do Piraí Fest, que acontece de 15 a 18 de outubro, com o tema “O menu é delas. A festa é de todos.”

Neste ano, o festival destaca o protagonismo feminino na gastronomia, reunindo chefs convidadas, produtoras rurais e empreendedoras locais em uma programação que valoriza a cultura, os ingredientes e os talentos de Piraí.

Entre as atrações estão o Restaurante Piraí Fest, com menus especiais assinados por chefs, a Cozinha Show, apresentações culturais, a Feira Raízes da Terra e grandes shows musicais.

SERVIÇO — ROTA DOS SABORES

Período: 9 a 30 de outubro de 2026.

Local: oito restaurantes participantes em Piraí/RJ.

Como participar: retire seu passaporte em um dos restaurantes, experimente os pratos participantes e colecione os registros.

Brinde especial: complete quatro registros em restaurantes diferentes e apresente seu passaporte validado.

Onde retirar o brinde:

Durante o Piraí Fest, de 15 a 18 de outubro:

Quiosque Oficial Piraí Fest

Horário: das 12h às 22h.

Após o festival:

Condomínio das Artes – Avenida Guadalajara, 67 – Centro – Piraí/RJ.

Horários: segunda a sexta, das 9h às 17h; sábados, domingos e feriados, das 9h às 16h.

Brindes e pratos sujeitos à disponibilidade. Consulte o regulamento completo da Rota dos Sabores.

SERVIÇO — 21º PIRAÍ FEST

Data: 15 a 18 de outubro de 2026.

Local: Piraí – RJ.

Principais espaços: Praça da Preguiça, Centro de Eventos e Câmara Municipal.

15/10 – Quinta-feira

A partir das 19h – Noite Gospel, com show de Marcados, no Centro de Eventos.

16/10 – Sexta-feira

A partir das 18h – Abertura oficial na Praça da Preguiça, com gastronomia, Restaurante Piraí Fest, Feira Raízes da Terra e apresentações culturais.

A partir das 19h – Grandes shows de Yan e Panda, no Centro de Eventos.

17/10 – Sábado

Programação gastronômica, Restaurante Piraí Fest, Cozinha Show, Feira Raízes da Terra, desfile escolar e apresentações culturais.

18/10 – Domingo

Gastronomia, almoço especial no Restaurante Piraí Fest, Feira Raízes da Terra, apresentações culturais e encerramento do festival.

Piraí Fest 2026: O menu é delas. A festa é de todos