Economia

Por que a comida de avião tem sabor diferente, segundo a ciência dos alimentos

A comida em aviões parece diferente porque a pressão do ar e o ar seco afetam o sabor e o cheiro — aqui estão as mudanças em altitudes.

Quartz · leitura de 1 min
Foto: Quartz
Traduzido para o portuguêsTítulo original: “Why airplane food tastes different, according to food science”. A tradução é automática; a reportagem completa está no veículo de origem.
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