# Em sequência de alta, vendas em bares e restaurantes crescem 9,9% no 3º trimestre

- Seção: Economia
- Fonte: InfoMoney (https://www.infomoney.com.br/business/em-sequencia-de-alta-vendas-em-bares-e-restaurantes-crescem-99-no-3o-trimestre/)
- Publicado em: 2026-10-28T17:53:49.000Z
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> As vendas de bares e restaurantes cresceram 9,9% no terceiro trimestre de 2026 em relação ao mesmo período do ano passado, reforçando o ciclo de expansão do setor, que já acumula mais de um ano com desempenho superior ao observado nos mesmos meses de 2025.

Em setembro, o avanço foi ainda mais forte, chegando a 10,8% na comparação com o mesmo mês de 2025, segundo o Índice Abrasel-Stone, divulgado nesta quarta-feira (28).

Apesar do resultado positivo no acumulado, os dados mostraram uma leve retração de 0,3% em setembro com agosto de 2026, mês imediatamente anterior, sugerindo uma acomodação do ritmo de crescimento após meses de expansão.

Para Guilherme Freitas, economista e pesquisador da Stone, os resultados apontam para a resiliência do setor mesmo diante de sinais pontuais de desaceleração, apoiada na geração de renda e no baixo nível de desemprego, que sustentam os consumos da família.

&#8220;Apesar da ligeira retração na análise mensal, o avanço na comparação anual e o desempenho positivo no fechamento do trimestre mostram que bares e restaurantes seguem sustentados pela força do mercado de trabalho&#8221;, disse.

Ainda, Freitas destaca que a alimentação fora do lar permanece como uma despesa prioritária para os consumidores brasileiros.

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&#8220;Ver a atividade do setor se consolidar ao longo de mais de 12 meses comprova que a alimentação fora do lar permanece como uma escolha prioritária. Esse movimento homogêneo pelo país demonstra a força da demanda&#8221;, afirmou.

Para Paulo Solmucci, presidente-executivo da Abrasel, o setor continua sendo beneficiado por fatores que sustentaram o consumo ao longo dos últimos meses, especialmente o mercado de trabalho aquecido e a circulação de recursos na economia durante o período eleitoral.

&#8220;Ainda assim, a pequena retração de setembro em relação ao mês anterior merece atenção, porque pode sinalizar uma perda de fôlego da atividade econômica&#8221;, ponderou.

Solmucci também citou preocupações em relação à implementação do fim da escala de trabalho 6&#215;1 no calendário. &#8220;Uma mudança dessa dimensão, sem tempo adequado para adaptação, pode elevar custos, comprometer a capacidade produtiva e afetar o nível de atividade em diversos setores. O risco é que essa transição abrupta contribua para uma desaceleração profunda, com consequências para o emprego, a renda e o consumo&#8221;, disse.

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O levantamento mostra que todos os 24 estados analisados registraram crescimento nas vendas em setembro na comparação anual, evidenciando uma expansão disseminada pelo país.

As maiores altas foram observadas em:

Santa Catarina: +16,5%

Mato Grosso: +15,4%

Entre os maiores mercados do país, os resultados também foram positivos. O Rio de Janeiro registrou crescimento de 12,3%, Minas Gerais de 10,3% e São Paulo de 6,8%.

Na divisão por regiões, o destaque ficou com o Norte, que avançou 18,2% em setembro frente ao mesmo período do ano anterior. Na sequência aparecem:

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