De olho na geração fitness, empresa aposta em cerveja proteica e mira 100 lojas

A empresa gaúcha de bebidas funcionais Ücompany lançou no fim de setembro a ÜBrew, cerveja sem álcool e sem glúten com 15 gramas de proteína vegetal extraída do trigo por lata. Criada dentro da deeptech de biotecnologia Transfertech, a…