# Carreta ensina de graça receitas que vão de 'croffle' ao hot dog coreano em Campo Grande; veja como participar

- Seção: Brasil
- Fonte: G1 (https://g1.globo.com/ms/mato-grosso-do-sul/noticia/2026/11/05/carreta-ensina-de-graca-receitas-que-vao-de-croffle-ao-hot-dog-coreano-em-campo-grande-veja-como-participar.ghtml)
- Publicado em: 2026-11-05T20:27:07.000Z
- URL: https://www.itatiba1.com.br/noticia/1530787-carreta-ensina-de-graca-receitas-que-vao-de-croffle-ao-hot-dog-coreano-em-campo

> Carreta da Gastronomia ensina receitas de graça durante a Expogenética 2026.

De bolo de pote e palha italiana gourmet a hot dog coreano e "croffle", combinação de croissant com waffle, a programação do Senac MS na Expogenética 2026 reúne 21 oficinas gastronômicas. As atividades são realizadas na Carreta da Gastronomia, no Parque de Exposições Laucídio Coelho, em Campo Grande, até sexta-feira (6).

As oficinas são gratuitas e apresentam técnicas culinárias, tendências de consumo e receitas que podem se tornar alternativas de geração de renda. Para participar, os interessados devem comparecer à Carreta da Gastronomia e realizar a inscrição no local. As vagas são por ordem de chegada.

✅ Clique aqui para seguir o canal do g1 MS no WhatsApp

A programação começou na quarta-feira (4), com oficinas de pão de cenoura, bolo no pote, pizza artesanal, marmitas, palha italiana gourmet, pães artesanais e mini cheesecake no copo.

Agora no g1

Nesta quinta-feira (5), as atividades tiveram início às 9h, com uma oficina de donuts decorados, que apresentou técnicas de coberturas e finalizações voltadas à produção de conteúdo para redes sociais. Também foram realizadas oficinas de doces e compotas, salgados assados, pão de mel, bolo simples, pizza artesanal e tiramisù no copo.

Atividades seguem na sexta-feira (6)

Na sexta-feira (6), a programação inclui preparações que ganharam espaço nas redes sociais e combinações de sabores. Entre as atividades estão:

9h: oficinas de croissants recheados;

10h: hot dog coreano;

11h: carreteiro poke;

14h: oficinas de croffle;

15h: banoffee no copo;

16h: Pizza Row;

17h: salgados assados.

A Carreta da Gastronomia integra a programação do Senac MS na Expogenética e permanece na feira até domingo (8), com a realização de oficinas de culinária.

Além das atividades gastronômicas, a instituição oferece serviços de beleza e participa da produção de um podcast com entrevistas realizadas durante a exposição. O projeto conta com o envolvimento de alunos dos cursos de Áudio e Vídeo e Aprendizagem Comercial.

Reportagem completa: https://g1.globo.com/ms/mato-grosso-do-sul/noticia/2026/11/05/carreta-ensina-de-graca-receitas-que-vao-de-croffle-ao-hot-dog-coreano-em-campo-grande-veja-como-participar.ghtml

— Itatiba1 (https://www.itatiba1.com.br). Notícias agregadas e traduzidas; os direitos pertencem aos veículos de origem.