# 10 fatos sobre o risco da massa de biscoito crua durante a confeitaria de Natal

- Seção: Economia
- Fonte: Quartz (https://qz.com/raw-cookie-dough-dangers-holiday-baking)
- Publicado em: 2026-11-06T22:03:40.000Z
- URL: https://www.itatiba1.com.br/noticia/1548404-10-fatos-sobre-o-risco-da-massa-de-biscoito-crua-durante-a-confeitaria-de-natal
- Tradução automática do original em "en": "10 facts on why raw cookie dough is risky during holiday baking"

> Os perigos da massa de biscoito crua incluem E. coli em farinha não tratada e Salmonella em ovos crus, e esses 10 fatos explicam os riscos antes que o Natal comece

Reportagem completa: https://qz.com/raw-cookie-dough-dangers-holiday-baking

— Itatiba1 (https://www.itatiba1.com.br). Notícias agregadas e traduzidas; os direitos pertencem aos veículos de origem.