Dong D. Wang, investigador de Harvard: "O café com cafeína pode ser uma peça do quebra-cabeças na luta contra a demência, mas o efeito é pequeno" National Geographic Portugal
Por que seu cérebro aprende a gostar tanto de café? TNH1
Café descafeinado e memória: a vantagem inesperada que os cientistas descobriram Revista Oeste
Cientistas descobrem mecanismo cerebral responsável pelas nossas preferências alimentares — e como poderíamos mudá-las Extra online