Economia

10 tradicional dishes de Kentucky, desde burgoo até spoonbread

Esses pratos clássicos de Kentucky, desde o Hot Brown de Louisville até o burgoo de Owensboro e os bolas de bourbon, mostram como a história, a agricultura e as destilarias moldaram a alimentação do estado.

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Foto: Quartz
Traduzido para o portuguêsTítulo original: “10 traditional Kentucky dishes, from burgoo to spoonbread”. A tradução é automática; a reportagem completa está no veículo de origem.
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